Giunge alla terza edizione “C’era una volta al borgo…” la manifestazione gastronomica promossa ed organizzata dall’associazione “Fonte Nuova”. L’evento dal tema la “Riscoperta di antichi mestieri e sapori” si svolgerà il 4 e 5 luglio 2015 a Fontenovella, frazione di Lauro (Av). Di ambientazione rustica ed essenziale, i visitatori si ritroveranno catapultati in un autentico villaggio contadino con le sue botteghe, i suoi artigiani, con le pietanze genuine dei nostri avi. Da assaggiare, assolutamente, la pasta e fagioli “scucchiuliarielli” serviti in recipienti di coccio, “rapeste” e patate, o cuzzetiell, e “vascuott”. Il tutto innaffiato dal vino artigianale prodotto sulle dolci colline del Vallo di Lauro. Le due serate saranno allietate da canti, danze e profumi che condurranno i visitatori in un suggestivo viaggio a ritroso nel tempo.
Redazione